Güneysu'da bulunan su değirmenleri ve kemer köprüler de tarihe ışık tutuyor.
Değirmenlerde öğütülen mısır unu ile yapılan ekmekler artık günümüzde sofralarımızı eskisi kadar süsleyemiyor. Fakat Güneysu'da bir çok tarihi değirmen bulunmaktadır. Yine kemer köprüler köyleri, komşulukları birbirine bağlamaya devam ediyor.